Клубничное конфи для торта: пошаговый рецепт

Рецепт голубцов с сосисками и сыром прочла в кулинарном журнале в разделе *Рецепты для ленивых* и сразу приготовила. Подкупило то, что на приготовление пошло совсем немного времени. А сосиски мы любим, так что рецепт моим любимым понравился. Но сосиски должны быть в натуральной оболочке, высшего сорта, хорошего качества. То же самое касается сыра. Это должен быть сыр, а не сырная продукция. И только тогда результат вас порадует.

Для приготовления голубцов с сосисками и сыром нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Сыр натираем на тёрке со средними отверстиями.

Сосиски разрезаем на две части посредине.

Листья капусты отвариваем до полуготовности.

Укроп мелко нарезаем и отправляем его к сыру, перемешиваем.

У листа капусты обрезаем утолщения. На лист выкладываем сосиску и столовую ложку сыра.

Заворачиваем конвертом.

Так поступаем со всеми голубцами.

Перед подачей жарим на небольшом огне с двух сторон под закрытой крышкой. При желании голубцы можно запанировать в муке, яйце и сухарях. Но нам такие нравятся больше.

Голубцы с сосисками и сыром готовы!

К таким голубцам можно подавать любой любимый вами соус или сметану.