Салат Каприз
Ингредиенты
- салат листовой – 10 г
- сыр моццарелла – 60 г
- помидор – 60 г
- Для соуса "Песто":
- Мелкая соль
- чеснок – 2 зубчика
- перец черный
- базилик свежий нарезанный – 15 г
- сыр Пармезан (или Пекорино романо) – 50 г
- орехи кедровые – 4 ст. л.
- масло оливковое – 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
1
Для приготовления соуса "Песто" смешать в блендере до однородной массы базилик, чеснок, орехи и оливковое масло. Посолить и поперчить. Добавить нарезанный палочками сыр и еще раз все перемешать в блендере.
2
Выложить на тарелку в виде круга, чередуя, нарезанные кольцами помидор и моцареллу. В центр поместить лист салата. Полить соусом.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту