Салат «Оливье» без мяса и колбасы
Ингредиенты
- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Огурцы бочковые - 3 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Горошек консервированный - 5 ст. л.
- Шампиньоны - 4 шт.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Майонез постный - 5 ст. л.
- Соль морская
- Перец ч.м.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриный крем-суп с сыром - это вкусное и полезное первое блюдо. Как и многие мои рецепты, готовится суп очень просто и достаточно быстро. Приготовьте этот крем-суп на семейный обед и уверяю вас, что никто не останется к нему равнодушным.
Для приготовления сырного супа-пюре с курицей возьмите продукты по списку. Курицу и овощи нужно помыть, обсушить.
Снимите кожу с куриного бедра, нарежьте его небольшими кусочками, овощи очистите, также нарежьте лук, морковь и картофель. Налейте воды до метки 1,5 литра, поставьте вариться на тихий огонь мин. на 20-30, не забывайте собирать пену.
Дальше добавьте грибы и сельдерей, варите суп еще 10 мин..
Спустя время суп нужно посолить и поперчить по вкусу.
Следующим добавляем плавленный жидкий сыр типа "янтарь" или "виола", нарубленную зелень и готовим суп на тихом огне еще 5 мин..
Отливаем в чашку немного бульона, суп перекладываем в блендер и пробиваем суп до желаемой консистенции, подливая понемногу бульон.
Готовый суп разливаем по чашкам, украшаем свежей зеленью и подаем. Куриный крем-суп с сыром готов. Приятного!
Пищевая ценность
- 102 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023