Лимонно-черничный пирог без яиц
Ингредиенты
- Сметана (25%) - 200 гр.
- Черная соль (индийская) - 1/3 ч. л.
- Куркума - 1/3 ч. л.
- Черный молотый перец - 1/3 ч. л.
- Асафетида (100%) - 1/3 ч. л.
- Масло растительное - 30 гр.
- Горчица (готовая) - 10 гр.
- Сок лимона - 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовьте гречневую крупу, творог, пряности и муку.
2
Из гречневой крупы сварите обычную кашу (не забудьте посолить ее, а вот масло можно не добавлять).
3
Добавьте к каше творог, пряности (можно взять черный молотый перец, карри, паприку, асафетиду...), соль и можно положить любую зелень (свежую или сушеную), если таковая есть.
4
Тщательно разомните все ингредиенты руками, для получения максимально однородной массы.
5
Понемногу добавляйте муку, чтобы "фарш" начал хорошо формироваться.
6
Сформируйте небольшие котлеты, запанируйте их в муке.
7
Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.
8
Подавайте готовые котлеты из гречки и творога в горячем виде.
Пищевая ценность
- 295 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023