Осетинский пирог с сыром и картошкой
Ингредиенты
- Творог - 250 гр.
- Сметана - 150 гр.
- Зефир - 125 гр. (3 парные шт.).
Пошаговый рецепт приготовления
Салат с куриным филе и овощами - прост в приготовлении, но при этом очень вкусный, воздушный. Я его готовлю практически каждый день, и он нам не надоедает. Для разнообразия иногда меняю куриную грудку на креветок или лосося, можно сделать и с ветчиной. А вообще, с этим салатом можно экспериментировать - добавить, например, чесночные сухарики, и вкус будет совсем иным...
Итак, подготовим продукты для приготовления легкого, овощного салата с куриной грудкой. Все ингредиенты указаны из расчета на 2 порции.
Грудку помойте, обсушите и нарежьте так, как вам больше нравится. Слегка посолите, поперчите и сдобрите лаймовым (лимонным) соком. Оставьте мин. на 15.
Обжариваем куриную грудку на оливковом масле по 2 мин. с каждой стороны, не пережарьте, иначе грудка будет очень сухой и невкусной.
Каждый капустный лист промываем, обсушиваем. Вырезаем толстую белую часть, она нам не понадобится.
Капусту рвем руками на средние кусочки, выкладываем горой на порционные тарелки. Можно слегка подсолить.
Огурец нарезаем кружочками и укладываем на капусту.
Нарезаем помидор как можно тоньше, салатный лук - кольцами, укладываем на салат, сверху - куриное филе.
Для соуса смешиваем оливковое масло, дижонскую горчицу, васаби, сок лайма (или лимона), соль по вкусу, взбиваем при помощи вилки.
Кладем вареные перепелиные яйца, поливаем салат соусом и посыпаем семечками кунжута.
Посыпаем тертым пармезаном. Салат с куриным филе и овощами готов,
Пищевая ценность
- 300 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023