Мясо по-французски без майонеза (из куриного филе)
Ингредиенты
- Бисквит потребуется:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Масло сливочное - 180 гр.
- Сахарная пудра - 200 гр.
- Молоко - 200 мл
- Мука пшеничная - 260 гр.
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Какао порошок - 5 ст. л.
- Крем потребуется:
- Сливки (33 %) - 500 мл
- Сахарная пудра - 5 ст. л.
- Глазурь потребуется:
- Масло сливочное - 2 ст. л.
- Сахар - 3 ст. л.
- Сметана 15 % - 2 ст. л.
- Какао-порошок - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приступим к приготовлению!
2
Для приготовления куриного филе, запеченного с помидорами и сыром в духовке, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
3
Куриное филе нарезаем на порционные кусочки.
4
Отбиваем их под плёнкой или в пакете, чтобы не разлетались брызги во время отбивания.
5
Мясо отбито довольно тонко.
6
Каждый кусочек мяса солим и перчим, смазываем майонезом и сверху выкладываем кружок помидора.
7
Сыр натираем на тёрке с крупными отверстиями.
8
Отбивные обильно посыпаем сыром. Отправляем в заранее разогретую духовку.Температура запекания куриного филе с помидорами и сыром - 190 градусов, время - 20 мин..
9
Отбивные готовы!
Пищевая ценность
- 166 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023