Колбаски Чевапчичи на сковороде: пошаговый рецепт

Если любите кокосовую выпечку, то печенье с кокосовой стружкой, несомненно, придется вам по вкусу. Готовить просто и быстро.

Если у вас крупное яйцо, добавьте чуть больше стружки или муки. Шоколадом можно не поливать, печенье не станет хуже.

Яйцо взбить с сахаром в белую пену. Добавить кокосовую стружку и перемешать.

Высыпать муку с разрыхлителем.

Перемешать. Убрать тесто мин. на 20 в холодильник.

Руками из теста слепить небольшие шарики. Выложить на противень с бумагой или ковриком.

Выпекать печенье с кокосовой стружкой при температуре 180 градусов, до легкого подрумянивания. Следите, передерживать не стоит. Низ моего печенья хорошо подрумянился, но все равно было вкусно.

Остывшее печенье полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита.