Суп грибной из сушеных грибов в мультиварке: пошаговый рецепт

Хотите узнать, как сварить вкусный грибной суп из сушеных грибов в мультиварке? Рецепт очень простой, а в итоге получается невероятно ароматный, насыщенный, питательный суп. Преимущество сушеных грибов – более длительный срок их хранения и аромат. Блюдами, приготовленными из сушеных грибов, можно насладиться не только летом, но и круглый год.

Готовлю продукты по списку.

Сушеные грибы промываю и замачиваю в холодной воде примерно на час.

Овощи чищу и мою.

Картофель нарезаю небольшими кусочками.

Репчатый лук нарезаю кубиками.

Морковь натираю на крупной терке.

В чашу мультиварки добавляю сливочное масло и нарезанный репчатый лук. Включаю режим «Поджаривание» на 15 мин.. Помешивая, обжариваю лук.

Затем добавляю натертую морковь.

Помешивая время от времени, обжариваю овощи еще немного.

Добавляю в чашу мультиварки грибы вместе с водой, в которой они замачивались, нарезанный картофель, лавровый лист, солю и перчу по вкусу.

Затем добавляю еще воды до нужной консистенции.

Закрываю крышку мультиварки, включаю режим «Суп» на один час.

Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке удался! Добавляю нарезанную зелень.

Подаю суп со сметаной.

Приятного Вам аппетита!