Салат с ветчиной и маринованными огурцами
Ингредиенты
- Тесто потребуется:
- Мука - 1 кг
- Молоко – 200 мл
- Масло сливочное - 300 гр.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Начинка потребуется:
- Фундук – 500 гр.
- Сахар - 500 гр.
- Кардамон - 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очень многие люди, чье детство припало на 80-е, помнят и любят этот простой десерт. Те, кому удавалось достать сгущенку, готовили сливочную колбаску с ее добавлением. Но иногда купить сгущенку было невозможно, и мы заменяли ее сахаром или сахарной пудрой. Конечно же, со сгущенным молоком - вкуснее, но и с сахаром тоже было очень вкусно.
Для приготовления сливочной колбаски с печеньем возьмите продукты по списку. Печенье со вкусом топленого молока - идеальный вариант для сливочной колбаски, на мой взгляд. Масло должно быть размягченным.
Печенье поломать, положить в блендер.
Смолоть печенье в блендере, оставляя крупную крошку.
Дальше в блендер положить орехи и клюкву.
Также пробить блендером, оставляя крупные кусочки.
Переложить в глубокую посуду.
Добавить сахар, масло, молоко и какао.
Перемешать массу, поставить на пару мин. в микроволновку, чтобы сахар растворился.
Можно сахар прогреть с молоком на плите в сотейнике, потом снять с плиты, добавить масло, растворить, остудить и добавить в смесь из печенья. Мне, кстати, этот метод больше нравится. А можно просто добавить пудру, тогда ничего прогревать или растворять вообще не нужно.
Охлажденную массу выложить на пищевую пленку, замотать, придать ей форму колбаски. Поставить на несколько часов в холодильник застывать.
Когда сливочная колбаска с печеньем застынет в холодильнике, ее можно нарезать и подавать с молоком или чаем. Приятного!
Пищевая ценность
- 206 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023