Бекон в домашних условиях: пошаговый рецепт

Подготовим необходимые ингредиенты для хлебных палочек гриссини с чесноком и сыром.

В миску зальем теплую воду, добавим сахар, дрожжи, все размешаем.

Просеем всю муку, добавим соль.

Зальем растительное масло.

Замесим мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Консистенцию теста регулируйте дополнительным добавлением небольшого количества муки. Прикроем кухонным полотенцем миску с тестом и оставим в теплом месте на кухне на 30 мин..

Сыр натрем на крупной терке. Почистим чеснок и выдавим его через пресс в отдельную емкость.

Через 30 мин. тесто заметно поднялось.

Примнем тесто и выложим к нему измельченный сыр и чеснок.

Хорошенько вымесим тесто еще раз, чтобы сыр и чеснок равномерно распределились по массе. Миску с тестом накроем полотенцем и отставим еще на 30 мин..

Через 30 мин. тесто поднялось и готово к дальнейшей работе.

Раскатаем часть теста в тонкий (толщиной 2 мм) пласт и нарежем на ленты шириной 1-1,5 см.

Каждую ленту теста скрутим в виде спирали и выложим на противень, застеленный пищевым пергаментом. Будем выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке 12-15 мин..

Готовые хлебные палочки с сыром и чесноком подаем к столу с любимым соусом.