Салат «Зимушка»: пошаговый рецепт

Первым делом подготовьте все необходимые продукты для приготовления жареной капусты с грибами на сковороде.

Для начала нашинкуйте капусту тонкой соломкой или как больше нравится, но не крупно.

Нарежьте лук и выложите в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте до румяности на умеренном огне. Выложите вареные грибы (в данном рецепте лесные), обжарьте приблизительно мин. 10.

Добавьте капусту и, помешивая, обжарьте на среднем огне до мягкости.

Посолите и обжарьте до румяности, не забывайте помешивать, чтобы не подгорело.

Вкусная, жареная капуста с грибами готова.