Торт без выпечки из печенья с бананом

В отдельной тарелке смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао.

В глубокую миску разбить все яйца и добавить сахар.

На самой высокой скорости миксера взбивать яйца с сахаром 10 минут. Масса побелеет и увеличится в объеме, сахар должен полностью раствориться.

Затем в миску добавить муку с какао, перемешивать широкой лопаткой снизу вверх. Не мешать тесто по кругу и не взбивать миксером, иначе тесто осядет.

Тесто должно быть равномерно шоколадным без комочков. Долго мешать не нужно, бисквитное тесто этого не любит.

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими дольками.

Тесто перелить в форму смазанную маслом.

Яблоки произвольно распределить по тесту, вдавливая дольки внутрь.

Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать шоколадную шарлотку 40 минут.