Омлет с творожным сыром и яблоком: пошаговый рецепт

Отделяем белки от желтков. И взбиваем по отдельности. К желткам перед взбиванием добавляем 1 столовую ложку воды. Измельчаем зелень, натираем сыр и добавляем к желткам. Аккуратно вмешиваем в желтки белковую пенуРазогреваем сковородку, наливаем на нее масло и выливаем получившуюся смесь. Сверху посыпаем сыром и готовим на маленьком огне 8-10 мин.. Яблоко натереть на крупной терке и смешать с творожным сыромГотовый омлет разрезать на 4 части, подавать в виде двух сандвичей с начинкой из яблока и творожного сыра.