Лимонад с розмарином и имбирем: рецепт

Для приготовления домашнего лимонного лимонада необходимо использовать крупные цитрусовые плоды. Промываем их в холодной воде.

Очищаем лимоны от кожуры. Обратите внимание, что снимать цедру с лимона лучше всего при помощи мелкой терки.

Из цитрусовых плодов выжимаем лимонный сок. Предварительно плоды необходимо в течение 30 секунд нагреть в микроволновой печи. Такой метод позволит цитрусовому соку выделиться в большем объеме.

Промываем имбирный корень в холодной воде, счищаем с него кожицу. Мякоть имбиря натираем на терке с мелкими отверстиями.

Воду доводим до кипения.

Опускаем в кастрюлю ветку розмарина, а также выжатые лимонные дольки.

Доводим содержимое кастрюли до кипения.

Выключаем огонь.

Высыпаем лимонную цедру и имбирь.

Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем остужать.

Как только жидкость станет теплой, выливаем в кастрюлю лимонный сок и сахарный песок.

Остужаем до полного остывания. Подаем к столу.