Лимонад из базилика с лимоном: рецепт

Для приготовления данного лимонада лучше всего использовать фиолетовый базилик. Промываем его в проточной и холодной воде, осушаем.

Заливаем фиолетовый базилик кипятком. Оставляем базилик в горячей воде настаиваться в течение 20 мин.. Обратите внимание, что в процессе настаивания вода должна приобрести приятный темно-фиолетовый оттенок.

Выливаем настоявшуюся воду в стеклянный кувшин.

Добавляем в него свежевыжатый лимонный сок. Предварительно сок необходимо процедить через мелкое металлическое сито.

Высыпаем в лимонад сахарный песок, Тщательно перемешиваем всё. Обратите внимание, что цвет напитка характерно измениться до ярко-розового.

Остужаем лимонад и подаем к столу.