Легкий суп с чечевицей и куриным филе: пошаговый рецепт

Наливаем в кастрюлю воды 1-1,5 литра (зависит от того на сколько густой суп вы любите) кладём куриное филе, картошку (нарезанную кубиками), морковку (нарезать можно так же кубиками, либо кружочками), солим. Берём сотейник, наливаем растительное масло, кладём чеснок, затем репчатый лук, нарезанный на маленькие квадратики, пассеруем. Когда вода закипела и если появилась пенка (её стоит снять). Куриную грудку можно достать и нарезать на кусочки, далее можно закладывать лук и промытую предварительно чечевицу. После этого когда вода закипела, можно убавлять огонь и готовить мин. 10 (проверять на готовность). Когда суп готов можно добавить перец и дать ему настояться. При подаче нарезать мелко зелень и положить в тарелку.