Кускус с сыром и ветчиной: пошаговый рецепт

Кускус варить в течение 7–10 мин. (пропорции воды и кускуса почти один к одному, воды должно быть совсем на чуть-чуть больше). На восьмой мин.е (то есть перед самым его приготовлением) добавить немного оливкового масла и размешать. Добавить приправы по вкусу (орегано, соль, перец, базилик) и размешать еще раз. Выложить на тарелку. Нарезать сыр и ветчину полосками и украсить сверху (сыр разместить так, чтобы полоски могли таять в горячей массе каши).