Топ-100 Курица в зеленом карри: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Курица в зеленом карри: пошаговый рецепт

18.11.2023

Курица в зеленом карри

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Едару Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Кокосовые сливки — 250 мл.
  • Зеленая паста карри — 4 ст. л.
  • Куриная грудка — 4 шт.
  • Баклажаны — ½ шт.
  • Кокосовое молоко — 250 мл.
  • Коричневый сахар — 2 ст. л.
  • Рыбный соус — 2 ст. л.
  • Листья лайма — 4 шт.
  • Листья базилика — 20 штук
  • Красный перец чили — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разогрейте вок на маленьком огне, добавьте сливки и доведите до кипения. Добавьте пасту карри, тушите 1 мин.у, затем добавьте нарезанную курицу. Готовьте курицу до готовности, затем добавьте молоко и нарезанный баклажан. Готовьте 1-2 мин.ы или до мягкости баклажана. Добавьте сахар, рыбный соус, листья лайма и половину базилика. Хорошо перемешайте. Сверху посыпьте с оставшимся базиликом, измельченным чили и полейте сливками.

Основные блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту