Курица со сладким перцем и соевым соусом: рецепт

Нарезаем куриное филе тонкими полосками.

Морковь очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой.

Как можно мельче измельчаем чеснок и имбирь, также можно использовать мелкую терку.

В небольшой емкости смешиваем соевый соус и мед до однородного состояния. Добавляем яблочный уксус.

Обжариваем куриное филе на растительном масле. Для этого используйте сильный огонь. Время приготовления – 3 мин..

Выкладываем готовое филе на плоскую тарелку.

На сковороде обжариваем морковь, добавляя в нее измельченный чеснок и имбирь. Обжариваем ингредиенты в течение 60 секунд.

Добавляем в сковороду перец и жарим ещё 4 мин..

Поливаем ингредиенты соусом, добавляем куриное филе. Жарим блюдо до готовности, в процессе соус должен полностью испариться.

Перед подачей к столу блюдо украшаем дольками сладкого перца и зеленью по вкусу.