Креветки в розмарине
Ингредиенты
- Розмарин — 4 стебля
- Креветки — 12 штук
- Оливковое масло — 50 мл.
- Белое сухое вино — 100 мл.
- Чеснок — 6 зубчиков
- Сливочное масло — 20 гр.
- Куриный бульон — 100 мл.
- Крупная соль
- Молотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Крупные креветки в панцире разрезать по длине хребта и извлечь пищевод. На большой сковороде разогреть оливковое масло, бросить в него розмарин и креветки. Обжаривать их с двух сторон до характерного розового цвета, после чего добавить чеснок и жарить до характерного чесночного запаха. Тогда плеснуть вино, куриный бульон и положить кусок сливочного масла, чтобы придать соусу тело. Посолить, поперчить и тушить креветки три-пять минут.
Основные блюда View All
24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023
Нет комментарий к рецепту