Креветки с ананасом в соусе карри
Ингредиенты
- Очищенные королевские креветки — 500 гр.
- Ананас — 200 гр.
- Листья кафрского лайма — 2 шт.
- Сушеный перец чили
- Тертый имбирь — 1 ч. л.
- Лимонная трава — 1 шт.
- Кокосовое молоко — ½ банки
- Кинза
- Сок лайма — 2 ст. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Морская соль
- Карри — половину ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Креветки замариновать в лаймовом соке, имбире и перце чили на 30 мин.. На разогретом масле поджарить нарезанный кубиками ананас не более трех мин.. Влить кокосовое молоко, добавить листья лайма, лемонграс и креветки вместе с маринадом, карри, посолить по вкусу. На максимальном огне готовить до готовности креветок 5–7 мин.. Посыпать зеленью кинзы.
Основные блюда View All
24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023
Нет комментарий к рецепту