Котлеты из горбуши: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Котлеты из горбуши

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Филе горбуши — 700 гр.
Репчатый лук — 1 головка
Куриное яйцо — 1 шт.
Сухое молоко — 1 ст. л.
Отруби — 200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбное филе порезать кусочками. Лук почистить и тоже крупно порезать. Размолоть в кухонном комбайне рыбное филе вместе с луком. Добавить сырое яйцо, посолить, поперчить. Если фарш получается жидким, можно добавить сухое молоко. Сформовать котлеты, обвалять в отрубях и обжарить на растительном масле.