Картофельный салат с тюлькой или квашеной капустой: пошаговый рецепт

Отварить картофель в мундире. Очистить, пока он еще теплый, нарезать ломтиками толщиной 5 мм. Тюльку очистить от косточек и нарезать 250 грамм на кусочки толщиной 5-6 мм. Луковицу очистить и острым ножом нашинковать очень тонкими ломтиками. Для маринада взбить все оставшиеся ингредиенты в блендере 2 мин.ы. Заправить салат, аккуратно перемешивать его с картофелем, пока не образуется соус из маринада и картофельного сока. Картофель слегка потеряет форму, но это придаст салату единый и крайне интенсивный вкус.