Глазированные куриные крылышки в воке: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Глазированные куриные крылышки в воке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Куриные крылья — 1 кг
Мед — 200 гр.
Рыбный соус — 2 ст. л.
Молотый имбирь — 2 ч. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Молотый сушеный чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

В сотейнике растопить мед, туда же добавить имбирь, соевый соус, выдавить чеснок и довести до кипения и дать постоять мин. 5 отдохнуть. Куриные крылышки помыть, обсушить, разрезать по фалангам, крайняя фаланга не понадобится. Обжарить в воке на растительном масле до золотистого цвета. Влить содержимое сотейника, распределив по всем крылышкам и добавить рыбный соус. Увеличить температуру в воке до максимального значения и обжарить с каждых из сторон по 2 мин.ы. Подавать крылышки, украсив зеленым луком и посыпав сухим чесноком.