Фруктовый салат с виноградом: рецепт

Для приготовления фруктового салата потребуется использование духового шкафа. Разогреваем духовой шкаф до температуры 180°.

Выкладываем на противень половинки орехов пекана, помещаем его в духовой шкаф на 10 мин.. Обратите внимание, что в процессе нагревания ядра должны заметно потемнеть.

Достаем орехи и при помощи ножа рубим их на крупные кусочки.

Яблоко промываем, очищаем от сердцевины, нарезаем небольшими кубиками.

Сельдерей промываем в холодной воде, высушиваем и нарезаем небольшими кусочками.

Смешиваем в салатнице яблоко и сельдерей.

Добавляем в салатницу виноград.

Поливаем все ингредиенты лимонным соком и маслом грецкого ореха.

Солим и перчим все ингредиенты по вкусу, хорошо перемешиваем.

Перед подачей на стол раскладываем салат по порционным тарелкам, посыпаем рубленным пеканом и подаем к столу. В качестве украшения можно использовать листья сельдерея.