Фруктовый салат с ананасом и свеклой: рецепт

Отвариваем в подсоленной воде свеклу, предварительно отрезав ей хвостик и сняв кожицу. Вареную свеклу остужаем при комнатной температуре, а затем измельчаем ее на терке среднего размера.

Мякоть ананаса нарезаем небольшими кубиками.

Курагу промываем в проточной воде, а затем нарезаем небольшими кубиками. Также в салат можно добавить чернослив.

Все ингредиенты высыпаем в салатницу.

Добавляем в салатницу орехи и изюм. Перемешиваем ингредиенты друг с другом.

Берем для салата любой джем, например, абрикосовый. Выкладываем джем в миску, а затем ставим в микроволновую печь на несколько мин..

Поливаем разогретым джемом салатные ингредиенты, перемешиваем и подаем вкусный салат к столу.