Филе нерки с томленым шпинатом от Funny Cabany: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Филе нерки с томленым шпинатом от Funny Cabany

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Нерка — 1 кг
Растительное масло — 6 мл.
Шпинат — 60 гр.
Чеснок — 5 гр.
Оливковое масло — 10 мл.
Сливки 35%-ные — 30 мл.
Зеленое масло — 2 гр.
Укроп
Петрушка
Кинза
Перец чили
Соль
Зеленый салат
Листья лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Для маринада измельчить укроп, петрушку, кинзу и перемешать с растительным маслом. Замариновать нерку на пару часов. Обжарить шпинат с чесноком и оливковым маслом. На конверт из фольги выложить обжаренный шпинат и замаринованную нерку. Полить блюдо сливками и запечь в духовке. Готовое блюдо переложить на тарелку, украсить слайсом лимона, зеленым маслом и перцем чили.