Кисель из вишни с крахмалом: рецепт

Промываем вишню водой, выкладываем ее в кастрюлю. Для приготовления киселя берем широкую, но не высокую кастрюлю.

Засыпаем вишню сахарным песком, а затем заливаем водой.

Ставим кастрюлю с ингредиентами на огонь, вода должна закипеть.

Выключаем огонь и оставляем настаиваться в течение пяти мин.. За пять мин. вишня «даст» сок.

В небольшой емкости разводим крахмал с добавлением холодной воды. Тщательно перемешиваем ингредиенты.

Повторно включаем огонь, ставим на него кастрюлю с вишней.

Аккуратно и тонкой струйкой вводим в вишневый напиток разведенный крахмал, перемешиваем.

Как только жидкость закипит, выключаем огонь.

Остужаем кисель, украшаем малиной и подаем к столу.