Биточки с индейкой: пошаговый рецепт

Отварить индейку и картофель, остудить. Очистить картофель. Натереть на крупной терке картофель и сыр. Индейку нарезать мелкими кусочками. Зелень измельчить. Все ингредиенты смешать с сырым яйцом. Посолить, поперчить. Сформировать круглые небольшие лепешки и выпекать в духовке (при 180 градусах, 20 мин.) или жарить на растительном и сливочном масле.