Ариса: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Ариса

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Круглозерная пшеница (дзавар) — 1 кг
Курица — 1200 гр.
Сливочное масло — 150 гр.
Вода — 4 л
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Дзавар перебрать, промыть. Курицу поставить варить, бульон использовать для приготовления арисы. Отварную курицу отделить от костей. Мякоть добавить в дзавар и добавить бульон. Продолжать варить 3-4 часа, постоянно помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль по вкусу и проварить ещё 10 мин.