Свиные отбивные с овощами в духовке: рецепт

Почистить свежие овощи и помыть. В рукав или пакет для запекания добавить мясо и приправу, хорошенько перемешать. Оставить на 20 мин.. Порезать морковку и картошку на дольки, кружки или квадратики. Добавить к мясу картошку, морковку и овощную смесь. Хорошенько перемешать, закрыть пакет клипсой. Отправить в разогретую до 200° духовку на 40 мин.. Через 40 мин. выключить духовку, достать и разрезать пакет. Отправить обратно в выключенную духовку мин. на 15-20.