Фруктовый салат на кефире: рецепт

Помойте и очистите от кожуры морковки. Удалите хвостик. Натрите морковь на средней или крупной терке по вашему усмотрению. Яблоки помойте, оботрите бумажным полотенцем. На разделочной доске порежьте яблоко на части. Удалите сердцевину и нарежьте дольками. Бананы очистите от кожуры. Нарежьте на разделочной доске дольками или поперек. Нарезанные бананы должны быть средней толщины. Возьмите плоскую тарелку и выложите на нее слоями фрукты и овощи. Посыпьте кунжутом и добавьте семена льна. По желанию добавьте щепотку сахара, посыпав им салат сверху. В удобную миску влейте кефир комнатной температуры. Добавьте в него жидкий мед и оливковое масло. Перемешайте соус до однородности. Готовым соусом полейте салат.