Безе, которые вы точно еще не пробовали: рецепт

Взбейте белки примерно 10 мин.. Добавьте щепотку соли. Сахар измельчите в кофемолке.Можно использовать готовую сахарную пудру. Когда наши белки начнут густеть, потихоньку всыпьте сахарную пудру. Добавьте лимонный сок.Можно купить готовый лимонный сок. Мы выжимаем сок из лимона. Добавьте три капли пищевого красителя, чтобы оттенок был не слишком яркий. С помощью кондитерского мешка сделайте форму ёлочек. Посыпьте ёлочки кондитерской посыпкой. Поставьте в духовку на 180° на 20 мин..