Пирог «Тыквенная радость»: рецепт

В блендере измельчите тыкву и курагу. Отдельно смешайте творог и сыр до однородной массы. Замесите тесто, смешав курагу, тыкву, яйцо, соду, муку. Разделите тесто на 3 части. 2 части в одну форму, 1 часть - в другую форму. Формы смажьте подсолнечным маслом. выпекайте при 180°. Большую часть теста 35 мин., малую часть теста 25 мин.. Готовые коржи остудите. Один корж разрежьте вдоль. Коржи выложите слоями, смазывая творожной массой и присыпав орешками. Дайте настояться 30 мин. в холодильнике (не обязательно).