Куриное филе под сметанным соусом: рецепт

Займитесь курицей. Разогрейте в сковороде масло. Выложите лук, жарьте на среднем огне 3 мин.. Добавьте филе, соль, хорошенько перемешайте. Жарьте 5 мин.. Закройте крышкой, тушите 20 мин. на медленном огне. Приготовьте куриное филе под сметанным соусом. Для соуса выдавите в сметану чеснок, добавьте соль, перец, приправьте пряностями. Хорошенько перемешайте. Влейте к курице. Тушите 5 мин..Во время тушения сметанный соус не должен полностью выкипеть. При необходимости влейте немного воды.