Пикантный салат с креветками и сухариками: рецепт

Выложите креветки в глубокую миску и залейте их соевым соусом. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 15 мин.. Пока маринуются креветки, нарежьте овощи. Помидоры порежьте на 4 части. Капусту разделите на листья и нарежьте соломкой средней толщины. Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Чеснок очистите от кожуры и мелко покрошите. Выложите чеснок на сковороду и обжарьте до золотистости. Достаньте из сковороды чеснок и на этом же масле обжарьте замаринованные креветки примерно 2 мин.. В Салатнице смешайте нарезанные помидоры и капусту. Выложите к овощам обжаренные креветки. Посыпьте овощи с креветками сыром и выложите к ним сухарики. Отдельно смешайте оливковое масло и раздавленный чеснок. Залейте эту заправку в салат и хорошо перемешайте.