Булгур со сливочным маслом: рецепт

Обжарьте булгур. Растопите в сотейнике сливочное масло, обжарьте веточку розмарина в течение 1 мин. и уберите ее. Насыпьте в масло булгур и жарьте на среднем огне 2 мин.. Доведите блюдо до полной готовности. Добавьте к булгуру стакан кипятка, соль, перец и цедру лимона. Варите на медленном огне под закрытой крышкой 20 мин.. Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.