Ароматная тыква с прованскими травами: рецепт

Тыкву нарежьте небольшими кубиками, примерно на один-полтора сантиметра. Влейте к ней масло, всыпьте соль и перец, прованские травы. Добавьте измельченный чеснок, перемешайте и дайте постоять 30 мин., чтобы тыква пропиталась. Выложите тыкву в форму, накройте фольгой и поместите в духовку. Запекайте при температуре 180°. Через 20 мин. снимите фольгу, и оставьте в духовке ещё на 5 мин., чтобы она зарумянилась.