Лимонадный кекс: рецепт

В глубокой посуде взбейте яйца с сахаром и ванилином. Далее влейте масло, старайтесь лить так, чтобы струйка масла была тоненькой. Взбейте и влейте лимонад.Если вы добавите в тесто немного картофельного крахмала, то выпечка будет пышной и мягкой в течение нескольких дней. Продолжая взбивать, понемногу всыпьте муку. Добавьте разрыхлитель. Консистенция готового теста похожа на сметану. Готовое тесто вылейте в подготовленную форму. Установите в духовку. Выпекайте 30 мин., после этого, выключите духовку, а кекс оставьте в ней не 20 мин..