Салат из яйца, огурца, картофеля и рыбных консервов: рецепт

Подготовьте ингредиенты. Измельчите вилкой сардины. Натрите картошку на мелкой терке. Отделите белки яиц от желтков, натрите и белки, и желтки на мелкой терке, складывая их в отдельные миски. Нарежьте огурцы на мелкие кубики, при необходимости слегка отожмите их от влаги.накройте крышками миски с тертыми белками и желтками, чтобы они не обветрились и не высохли. Приготовьте салат. Установите кулинарное кольцо на плоскую тарелку для салата и смажьте тарелку внутри кольца майонезом, чтобы закрепить нижний слой салата. Далее выложите картошку, сардины, огурцы и желтки, утрамбовывая каждый слой и смазывая его майонезом. Сверху посыпьте салат белками, аккуратно их утрамбовывая. Накройте кулинарное кольцо салфеткой и поставьте тарелку с блюдом в холодильник на 20 мин.. Затем достаньте салат и снимите с него кулинарное кольцо.