Салат «Грибная поляна» с морковкой по-корейски: рецепт

Измельчите продукты. Картофель пропустите через терку с крупными ячейками, яйца — с мелкими. Перья зеленого лука измельчите. Куриное мясо нарежьте кубиками небольшого размера или разберите на волокна. Сформируйте салат. В емкость подходящего размера с широким донышком уложите вниз шляпками грибы. Старайтесь, чтобы между ними было как можно меньше свободного пространства, но сильно не прижимайте их друг к другу. Засыпьте измельченной зеленью и тертым картофелем, посолите, распределите слой майонеза. Уложите морковь и куриное филе, присыпьте сырной стружкой, промажьте майонезом. Завершающим слоем выложите яйца, смажьте майонезом. Поставьте в прохладное место на 3 ч..