Сочная пита с курицей: рецепт

Обжарьте на разогретой сковороде с маслом нарезанный лук, сбрызнув его соевым соусом до мягкости, затем всыпьте сахар и быстро обжарьте на сильном огне до карамельной корочки, постоянно помешивая. На сковороде гриль обжарьте замаринованное мясо до характерных полосок. Приготовьте соус, смешав сметану с майонезом, горчицей, хмели-сунели и несколькими каплями сока лимона. Питу разрежьте пополам, слегка нагрейте ее на сухой сковороде. Одну половину смажьте плавленым сыром, уложите лист салата, сверху положите один кусок обжаренного мяса, далее карамельный лук и снова мясо. Полейте все соусом и накройте второй частью питы. Подавайте блюдо горячим с соусом.