Пирог с сезонными фруктами: рецепт

Нарежьте небольшими дольками яблоки в силиконовую форму. Просейте муку, добавьте сахар, соль и соду, хорошенько перемешайте. Тремя ложками этой смеси посыпьте яблоки. Взбейте яйцо, добавьте его в оставшуюся смесь. Получится тесто странной сыпуче-тертой консистенции. Выложите его на яблоки, распределите. Сверху на тесто выложите маленькие кусочки масла, оно позже растает и пропитает тесто. Отправьте пирог в предварительно разогретую до 180°С духовку на 30 мин..