Тост с консервированной кукурузой: рецепт

Приготовьте начинку. Смешайте тертый сыр, консервированную кукурузу и кинзу, посолите, поперчите. Поджарьте тосты. Нагрейте на сковороде масло. В одну миску налейте молоко, а в другой — взбейте яйцо. Разделите ломтики батона на две части. Первые четыре ломтика окуните в молоко, затем обмакните одной стороной во взбитое яйцо и выложите этой же стороной на сковороду. Нанесите на тосты начинку и распределите ее. Завершите приготовление тостов. Оставшиеся четыре ломтика также обмакните в молоко, потом одной стороной во взбитое яйцо и положите их сверху на первые четыре ломтика с начинкой, смоченной в яйце стороной вверх. Накройте крышкой и жарьте тосты по 3 мин. с каждой стороны.