Селедка под шубой многослойная: рецепт

Отварите картофель, яйца, морковь и свеклу до полной готовности.Готовность проверяем вилкой или ножом. Если протыкается, значит готово. Варить можно все вместе и доставать постепенно. Яйца варите мин. 8-9 с момента закипания, картофель мин. десять (проверяем ножом), морковь мин. 15-20, свеклу мин. 40. Очистите все овощи от кожуры. Филе сельди нарежьте кубиками и выложите на дно широкой тарелки.Я использую сельд в масле в банке или весовое. Можно купить целую селедку и разделать на филе, но это займет больше времени, а салат получится менее сочным, ведь вся "изюминка" в том, что филе в масле сочнее. Плюс я дополнительно пропитываю каждый слой салата маслом от селедки. Если у вас обычная селедка,то используйте подсолнечное масло из бутылки. Далее нарежьте лук кубиками и положите сверху на селедку.Солить не нужно Смажьте слой майонезом и сверху выложите натертый картофель. Посолите и полейте немного маслом из банки с сельдью. Смажьте майонезом и сверху положите натертые яйца. Посолите, добавьте масло и майонез. Дальше слой тертой моркови, масло и майонез. Последним слоем положите натертую свеклу, также соль и майонез.Верх поливать наслом не нужно. Готовый салат отправьте немного настояться в холодильник (мин. на 15-20), затем можно подавать на стол. Приятного аппетита!