Кекс в кружке с какао: рецепт

В емкость, в которой будет выпекаться кекс, всыпьте муку.Чтобы тесто получилось пышным и мягким, просейте муку через сито. К муке добавьте разрыхлитель и сахар.Вместо разрыхлителя можно взять соду в таком же количестве. Добавьте к сухим ингредиентам яйцо. Все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Влейте в тесто растопленное сливочное масло. Влейте молоко. Аккуратно перемешайте тесто до однородности. Введите в тесто какао и хорошо перемешайте до однородности цвета.Просейте какао через сито, чтобы избавиться от крупных частичек. Кружку с тестом поставьте в СВЧ-печь на 2 мин.. Спустя указанное время достаньте кекс и проверьте его готовность с помощью зубочистки: если выходит сухая, то кекс готов, если влажная — поставьте кекс в СВЧ-печь ещё на 30 секунд. Подавайте кекс, припылив сахарной пудрой.