Яркий булгур с овощами и специями
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Булгур 180 гр.
- Репчатый лук 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 3 зубчик
- Паприка 0.5 ч. л.
- Сушеный тимьян или чабрец 0.5 ч. л.
- Черный перец молотый 1 щепотка
- Перец чили молотый 1 щепотка
- Петрушка 5 веточка
- Соль
- Растительное масло 3 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на т ерке. В глубокой сковороде 3 мин. сначала жарьте лук, затем добавьте морковь и жарьте столько же. Чеснок пропустите через пресс, помидоры мелко нарежьте кубиками и отправьте их в сковородку. Перемешайте и тушите 5 мин.. Выложите в сковороду набухший булгур и тушите на медленном огне 10 мин. под крышкой. В конце добавьте нарезанную петрушку, и хорошенько перемешайте.
Пищевая ценность
- 154,54 кКал Ккал
- 6.5g Жир
- 3.71g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
