Оригинальный салат с креветками, грецкими орехами и лаймовой заправкой: рецепт

Очищенные креветки выложите в глубокую миску, сбрызните соком одного лайма. Добавьте половину имеющихся меда и оливкового масла, посолите, поперчите, насыпьте паприку, зелень и один зубчик чеснока. Все хорошо перемешайте и оставьте на некоторое время мариноваться. В отдельной емкости смешайте оставшиеся мед, масло, выдавите сок второго лайма, добавьте соль, черный молотый перец, паприку и любимые специи. Туда же выложите натертые морковь и сыр, а также грецкие орехи, хорошенько перемешайте. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте второй зубчик чеснока и разместите креветки. Обжаривайте морепродукты с двух сторон примерно по 3 мин.. В салатник выложите промытые листья романо, затем креветки и сверху - заправку из моркови, орехов, сыра и специй.