Креветки по-азиатски с базиликом и мятой: рецепт

Креветки выложите в блюдо, сбрызните соком половины лимона и соевым соусом. Поперчите, добавьте любимые специи и сверху – листики зелени. Оставьте креветки мариноваться некоторое время (в идеале - 30 мин.). В сковороде с толстым дном или мультиварке растопите сливочное масло, влейте туда же оливковое и нагрейте. Выложите сперва лук, потом чеснок и затем перец и обжаривайте овощи до золотистого цвета и мягкого состояния. Затем добавьте в сковороду креветки, посолите при необходимости и вылейте остатки маринада. Обжаривайте креветки вместе с овощами по 3 мин. с каждой стороны.