Тако с фаршем из индейки: рецепт

Мелко нарежьте помидоры, репчатый лук, огурец и красный салатный лук Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, обжарьте лук до золотистого цвета, после добавьте фарш и обжарьте до готовности 7 мин.. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте в фарш часть помидор и кукурузу. Тушите вместе ещё пару мин., до испарения лишней жидкости. Разогрейте тако в духовке 4 мин.. Соберите тако. На одну половину выложите листья салата, сверху фарш и остатки овощей (помидоры и огурцом, и луком). Накройте второй половиной лепешки. Подайте тако в теплом виде. Приятного аппетита!